鼎湖区召开学校食堂监管工作会议暨食品安全培训班

时间:2019-01-24 22:12:20  来源:鼎湖文明网  责任编辑:李子毅

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2019年鼎湖区学校食堂监管工作会议暨食品安全培训班。

近日,鼎湖区召开2019年学校食堂监管工作会议暨食品安全培训班。会议由鼎湖区食药监局股长李瑞焕通报2018年春秋季检查学校食堂存在问题,鼎湖区食药监局副局长陆鉴明对2019年学校食堂监管工作进行了部署,鼎湖区教育局副局长韦刚发表了讲话,凤凰三立学校副校长柯国林介绍了学校基本情况和分享了如何抓好学校食品安全的工作经验。

陆鉴明对2019年学校食堂食品安全工作的部署要求,一是从讲政治高度来重视学校的食品安全工作,校长是学校食品安全第一责任人,切实履责,建立学校食堂自查制度,督促落实食品安全管理制度和规范操作;二是正视存在问题,认真落实整改,结合会上通报的学校食堂存在问题,逐项细查真改,事后总结;三是同心协力,共建食安肇庆,确保校园食品安全,共同为肇庆创建广东省食品安全示范城市和全国文明城市献一分力;四是多方联动,做好非洲猪瘟防控工作。

韦刚充分肯定了各学校和托管中心在过去一年在食品安全工作上的努力,鼓励与会单位共同做好2019年的学校食堂食品安全工作。他要求各学校领导、托管中心负责人,一是重视食品安全工作,把工作做细做好;二是创新工作方式,把各项安全教育宣传以学生、家长喜闻乐见的形式,传达出来,易懂易学。

会上,陆鉴明给肇庆市鼎湖区桂城红红幼儿园颁发了2018年度A级量化等级牌匾。同时,鼎湖区以讲座形式对各学校食堂、托管中心进行食品安全培训,并进行了食品安全知识测验。

与会领导、嘉宾一行还参观了凤凰三立学校的食堂。(图文来源:鼎湖区人民政府网)