高新区全力推进金海岸商业城食品安全示范街创建活动

时间:2018-04-02 10:12:43  来源:高新区文明网  责任编辑:杜杏玲

为进一步增强食品经营单位的主体责任意识,促进全区食品安全监管整体水平的提升,近日,高新区食品药品监管局在金海岸商业城深入开展食品安全示范街创建活动。

召开会议抓落实

3月1日,高新区召开食品安全示范街推进会议,会上高新区食药监局与金海岸食品经营户签订《创建食品安全示范街责任书》。高新区食药监局负责人要求,各个食品经营户须全力配合监管部门,圆满完成此次创建活动。

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食品安全示范街推进会现场。

部门联合保安全

由高新区食药监局牵头,多次联合城区居委会上门对金海岸商业城17户食品经营户进行一对一的整改指导,从硬件软件上对所有经营户进行改造升级,提质增亮重保障实现“吃”得健康。

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高新区食药监局和城区居委会工作人员现场指导。

加强培训作示范

高新区在创建食品安全示范街过程中,一是加强了监管人员的业务水平,曾5次召开培训会议,对食药监局示范创建工作人员进行培训;二是通过召开培训会议和现场参观学习的形式,让17家食品经营单位的负责人与从业人员始终把好原料购进、烹饪烹调、台账管理三大关。(图文来源:高新区食药监局)