高新区食药监局三管齐下加强校外托管机构食品安全监管

时间:2018-01-05 17:09:42  来源:高新区文明网  责任编辑:苏梓祥

为全面加强校外托管机构食品安全监管,保障学生饮食安全,高新区食品药品监管局对校外托管机构以日常监管为基础,以专项整治为抓手,实施科学监管。

一、实行登记备案管理,建立长效监管机制。高新区食品药品监管局成立专项工作小组,摸查全区20间校外托管机构,并进行登记备案管理,进一步保障高新区的校外机构的食品安全。

二、开展食品安全专项检查,保障学生“舌尖上的安全”。高新区食品药品监管局结合学校食堂及校外食品安全专项工作,对高新区校外托管机构的食品原料、食品加工、餐具、等卫生情况进行专项检查,并对从业人员健康状况等进行严格的监督管理,2017年共出动执法人员130人次,检查托管机构饭堂56家次。另外,高新区食品药品监管局还积极帮助10位有条件申办食品经营许可证的经营主按各项食品安全及推进明厨亮灶要求推进餐饮工作,保障校外托管机构餐桌上的安全。

三、强化食品安全知识培训,构筑食品安全社会共治平台。高新区食品药品监管局通过培训促监管的方式,制定校外托管机构从业人员食品安全培训计划,共对校外托管机构负责人培训2次,参训人数50人次,要求他们积极落实各项食品安全工作并按要求办理《食品经营许可证》。此外,高新区食品药品监管局还联合教育局,举办“食品安全进行校园”等宣传活动,用学校食品安全主题班会的形式,宣传食品安全科普知识。(高新区食药监局 通讯员:洪楷煌)