一粥一饭，当思来之不易。在肇庆市，光盘行动深入人心，厉行节约成为人人崇尚的美德。
“制止餐饮浪费 厉行光盘行动”活动现场。图片来源：高要区市场监督管理局
推广光盘行动，倡导文明生活方式
近日，由肇庆市文明办、肇庆市市场监管局主办，高要区文明办、高要区市场监管局承办的2022年肇庆市“倡导文明健康绿色环保生活方式”系列宣传活动在高要区白土镇万诚酒楼举办。活动以“制止餐饮浪费 厉行光盘行动”“拒绝野味 从我做起”等为主题，旨在向广大消费群众倡导文明健康的生活方式，拒绝“舌尖上的浪费”。
活动以派发宣传单张、有奖问答互动方式进行，现场有5名党员志愿者向消费群众发放“光盘行动”倡议书，认真讲解光盘行动重要性及意义，并积极引导群众参与有奖问答互动。当天活动气氛热烈，吸引了众多消费群众参与问答互动，得到大家的一致好评。
文明用餐，践行光盘行动
高要区各大餐饮服务单位也纷纷响应“文明餐桌”倡议，创新经营模式，丰富点餐方式，引导消费者文明用餐、减少浪费，争做文明用餐新风尚的引导者和推动者。
“您好顾客，按照我们的菜量，正常情况下您这边四人用餐点四至五个菜就可以了，如果不够用餐过程中您可以随时再加”“好的，那先点这些，够吃就行”……这是位于高要区莲塘镇的一家饭店中服务员和顾客对话的场景，而像这样的点餐对话内容，在高要的饭店、餐馆中越来越普遍。“够吃”“不要浪费”“不够再点”等词语，成为了大家点菜场景中出现的高频词。“除了提醒顾客适量点餐，将剩饭剩菜进行打包，我们还对部分菜品推出了小份菜，来满足顾客们多样化的点餐需求。”该饭店工作人员说。
同时，随着当前消费者对于外卖的需求持续增大，饿了么、美团等外卖平台上，一些餐饮商户也积极推出了小份菜选项，避免餐饮浪费，深受消费者青睐。
下阶段，肇庆市将继续通过开展活动鼓励餐饮行业自律、发挥党员志愿劝导等方式，持续深入推进“光盘行动”，将尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的优良传统传承下去，推动文明餐桌新风尚落到实处。（肇庆文明网 高要文明网 综合）