谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。为切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，封开县各学校多措并举、广泛开展“反对浪费，崇尚节约”文明行动。
为了杜绝餐饮浪费，做到爱粮节粮，封开县江口中学从2022年开始对学校饭堂的食材、菜式以及就餐环境进行升级改造，菜品不仅口味多样，体现不同饮食风格，可以让学生根据喜爱选择，还增加了多种营养食物的搭配，将膳食营养标准化，努力打造“舌尖上的学校”。
目前，江口中学饭堂每日为学生们提供25-30种的菜品选择，还会根据时节等情况对菜品进行适时调整，确保不同口味的学生都可以购买到符合自己喜好的饭菜。“挺好的，款式多又好吃，菜式不会重样。胃口好了，饭菜都吃光了，支持光盘行动！”学生们一致给予菜式好评。
如今，“光盘行动”已然成为封开县各校园里的新时尚。食堂各处醒目张贴着“饭以净为佳、人以礼为傲”“铺张浪费负增长 勤俭节约正能量”等标语，时刻提醒师生珍惜一箪食、一瓢饮。（封开文明网 资料来源：封开县融媒体中心）